Horeca

Minimaal 6 horecazaken moeten meedoen in de campagne om Fairtrade Gemeente te zijn. Gouda telt 6 horeca-deelnemers die voldoen aan de criteria. In deze branche geldt dat cafés 2 fairtrade dranken schenken en dit ook tonen, voor restaurants geldt dat zij 2 fairtrade dranken schenken en daarnaast 2 fairtrade ingrediënten (Max Havelaar keurmerk) gebruiken en dit tonen. Er wordt bekeken of MSC vis en biologische producten ook mogen meetellen; dan kan het aantal deelnemers uitgebreid worden. Lees hiernaast waar je in Gouda fairtrade kunt eten en drinken!